工作职责:
1、认真做好各类食品的加工工作, 保证饭菜可口;严格遵守后勤部门的规章制度, 安全操作厨房器具, 防止安全隐患;节约水电、 煤气, 合理使用烹饪原材料, 避免造成浪费;
2、
仪容仪表保持整洁干净, 做好厨房的卫生工作, 保证饭菜的质量安全;, 提升自身的烹饪水平。
任职资格:
1、持有健康证;
2.
熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,
3
熟悉食品卫生安全知识。